新年のご挨拶 

        洋丸水産カンパチ

        建設途中の新加工場

       鹿児島のシンボル 桜島

あけましておめでとうございます。

今年も、洋丸水産有限会社および洋丸水産有限会社オンラインショップを、どうぞよろしくお願いいたします。

まだまだ続くと予想される、withコロナではありますが、洋丸水産は、今年も、新鮮でより美味しいカンパチを皆様に届けられるように、社員一同、精進して参ります。

また、洋丸水産が所属しております鹿屋市漁業協同組合では、今年度、新しい加工場が新設されます。

より安心・安全なカンパチを提供できる施設となりますので、洋丸水産オンラインショップをご利用して頂けたら、ありがたいです。

皆様のより一層のご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

洋丸水産有限会社

代表取締役 鵜瀬忠弘

社員一同

☆お知らせ☆

 平素は、弊社オンラインショップをご利用頂き、誠にありがとうございます。

 さて、年の瀬が迫って参りましたが、今年度のカンパチ発送は、12月25日土曜日注文分までとさせて頂きます。

 26日以降のご注文は、年明け後の令和4年1月5日以降に準備が出来次第、発送いたします。

今後ともお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

🐠つくる実習🐠 2021

今年も、鹿児島水産高校からの、実習生受け入れの時期がやってきました。今回は、2名の元気な学生が、実習に来てくれました。

 今年は、前年同様、天候に恵まれました。養殖業で1番大事な給餌作業や、活魚車へ積み込む出荷作業を見学してもらいました。更には、錦江湾の鹿屋市漁協の海域から南の養殖業の特徴である「浮沈式生簀」を実際に沈下させ、そして浮上させるところを見てもらうなど、養殖業の一端を紹介する機会となりました。

 今年度は、初めて、実家が養殖業を営んでいる学生、また養殖に興味のある学生がきてくれて、私たちにとっても刺激のある実習でした。

 2人にとっても、楽しく、そして少しでも養殖のことを学べた実習となっていれば、嬉しいです。また、日常の高校生活が始まってると思いますが、学生生活を楽しんでくださいね☆

EC(ショッピング)サイト開設

 弊社では、昨今のコロナウィルス感染症流行による、消費者の新しい生活様式に少しでも応えるべく、EC(ショッピング)サイトを開設しました。

 弊社カンパチの加工品は、所属している鹿屋市漁協加工場にて、加工しています。この加工場は、カンパチでは、国内で初めてマリンエコラベル認証を取得しており、安心・安全な加工場となっています。

 ECサイトは、弊社ホームページに併設してありますので、そちらよりご覧頂けます。

 私たちが、心を込めて丁寧に育て上げた新鮮なカンパチを、たくさんの方に食べて頂けると嬉しいです。

🐟稚魚導入🐟

 今年も中国より、稚魚がやってきました。コロナ禍で、大幅な出荷計画の変更が余儀なくされる状況に直面していますが、稚魚を入れないことには、養殖業は、成り立ちません。

 コロナが憎くて、たまりませんが、数年先を見越して*、頑張っていきます。(*;カンパチ養殖では、例年、稚魚を導入してから、約1年半後に出荷します。)