弊社は、自信を持って生産する「洋丸カンパチ」を、母校の宮崎大学農学部水産食品分析学研究室にて、栄養・機能性成分
分析の依頼をいたしました。

　分析の結果を、弊社ホームページの【美味しさの秘密】のページに掲載しました。有用な成分が、多く含まれていることが
わかりました。是非、ご覧ください。

　これからも、この結果に甘んじることなく、精進して参ります。

　今後とも、「洋丸カンパチ」をどうぞよろしくお願い致します。

あけましておめでとうございます。

今年も、洋丸水産有限会社および洋丸水産有限会社オンラインショップを、どうぞよろしくお願いいたします。

まだまだ続くと予想される、withコロナではありますが、洋丸水産は、今年も、新鮮でより美味しいカンパチを皆様に届けられるように、社員一同、精進して参ります。

また、洋丸水産が所属しております鹿屋市漁業協同組合では、今年度、新しい加工場が新設されます。

より安心・安全なカンパチを提供できる施設となりますので、洋丸水産オンラインショップをご利用して頂けたら、ありがたいです。

皆様のより一層のご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

洋丸水産有限会社

代表取締役　鵜瀬忠弘

社員一同

　平素は、弊社オンラインショップをご利用頂き、誠にありがとうございます。

　さて、年の瀬が迫って参りましたが、今年度のカンパチ発送は、12月25日土曜日注文分までとさせて頂きます。

　26日以降のご注文は、年明け後の令和4年1月5日以降に準備が出来次第、発送いたします。

今後ともお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

　今年は、前年同様、天候に恵まれました。養殖業で1番大事な給餌作業や、活魚車へ積み込む出荷作業を見学してもらいました。更には、錦江湾の鹿屋市漁協の海域から南の養殖業の特徴である「浮沈式生簀」を実際に沈下させ、そして浮上させるところを見てもらうなど、養殖業の一端を紹介する機会となりました。

　今年度は、初めて、実家が養殖業を営んでいる学生、また養殖に興味のある学生がきてくれて、私たちにとっても刺激のある実習でした。

　2人にとっても、楽しく、そして少しでも養殖のことを学べた実習となっていれば、嬉しいです。また、日常の高校生活が始まってると思いますが、学生生活を楽しんでくださいね☆

　弊社では、昨今のコロナウィルス感染症流行による、消費者の新しい生活様式に少しでも応えるべく、EC（ショッピング）サイトを開設しました。

　弊社カンパチの加工品は、所属している鹿屋市漁協加工場にて、加工しています。この加工場は、カンパチでは、国内で初めてマリンエコラベル認証を取得しており、安心・安全な加工場となっています。

　ECサイトは、弊社ホームページに併設してありますので、そちらよりご覧頂けます。

　私たちが、心を込めて丁寧に育て上げた新鮮なカンパチを、たくさんの方に食べて頂けると嬉しいです。